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Servido con chorizo, bistec a la parrilla, frijoles negros, mozzarella y queso fresco, pico de gallo, crema agria y jalapeños. / Served with chorizo, grilled steak, black beans, mozzarella de fresh cheese, pico de gallo, sour cream, de jalapeños.
Acompañados con mayo chipotle sauce
Carne de cerdo y maíz blanco aliñado con orégano. Servido con lechuga, rábanos y 2 tostadas. / Pork de white corn seasoned with oregano. Served with lettuce, rábanos de 2 tostadas.
Picante. / Spicy.
Picante. Cabrito picante con verduras en caldo de guajillo. / Spicy. Spicy goat with vegetables in guajillo broth.
Carne de cerdo y maíz blanco aliñado con orégano. Acompañado de 2 tostadas. / Pork de white corn seasoned with oregano. Served with 2 tostadas.
Picante. Tripa de res en caldo salado de guajillo y tomate. / Spicy. Beef tripe in savory guajillo de tomato broth.
Salsa, crema agria, queso y cebolla. Con frijoles refritos y lechuga. / Salsa, sour cream, cheese de onions. With refried beans de lettuce.
Lechuga iceberg. / Iceberg lettuce.
Bistec con cebolla caramelizada. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Steak with caramelized onions. Served with rice, beans de tortillas.
Pollo a la plancha con ensalada de nopales tiernos, arroz y frijoles. / Grilled chicken with tender cactus salad, rice, de beans.
Chicharrón frito, pollo, camarones, chorizo, cecina, chicharrón picante, queso fresco, nopal, jalapeño, cebolla y guacamole. / Fried pork, chicken, shrimp, sausage, cecina, spicy pork, fresh cheese, nopal, jalapeno, onions, de guacamole.
Cabrito al vapor. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Steamed goat. Served with rice, beans de tortillas.
Cerdo frito. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Deep fried pork. Served with rice, beans de tortillas.
Filete a la parrilla. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Grilled steak. Served with rice, beans de tortillas.
Bistec con cebolla, tomate y jalapeños. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Steak with onions, tomato de jalapenos. Served with rice, beans de tortillas.
Bistec, sope y una enchilada. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Steak, sope de an enchilada. Served with rice, beans de tortillas.
Ternera salada a la plancha con nopales tiernos. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Grilled salted beef with tender cactus. Served with rice, beans de tortillas.
Filete empanizado. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Breaded steak. Served with rice, beans de tortillas.
Pollo empanizado. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Breaded chicken. Served with rice, beans de tortillas.
Cerdo picante. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Spicy pork. Served with rice, beans de tortillas.
Pollo en salsa verde cubierto con queso mozzarella derretido. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Chicken with green sauce topped with melted mozzarella cheese. Served with rice, beans de tortillas.
Con bistec
Chile poblano relleno de queso. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Poblano pepper stuffed with cheese. Served with rice, beans, de tortillas.
Pollo cubierto de mole. Servido con arroz, frijoles, y tortillas. / Chicken covered in mole sauce. Served with rice, beans, de tortillas.
Fried tortilla pieces covered with green or guajillo hot salsa, topped with onions, fresh cheese, sour cream and avocado
Carne de res. Relleno de arroz, frijoles y queso. / Beef. Stuffed with rice, beans, de cheese.
Salchicha mexicana y queso. Relleno de arroz, frijoles y queso. / Mexican sausage de cheese. Stuffed with rice, beans, de cheese.
Cerdo asado, jamón y queso. Relleno de arroz, frijoles y queso. / Roast pork, ham de cheese. Stuffed with rice, beans, de cheese.
Relleno de camarones, arroz, frijoles y queso. / Stuffed with shrimp, rice, beans, de cheese.
Pollo o bistec. Relleno de arroz, frijoles y queso. / Chicken or steak. Stuffed with rice, beans, de cheese.
Salchicha de cerdo picante y queso. Relleno de arroz, frijoles y queso. / Spicy pork sausage de cheese. Stuffed with rice, beans, de cheese.
Pollo. Relleno de arroz, frijoles y queso. / Chicken. Stuffed with rice, beans, de cheese.
Carne de res. Tortilla crocante cubierta con frijoles, queso cotija, tomates, crema agria, jalapeños encurtidos, cebollas y cilantro. / Beef. Crispy tortilla layered with beans, cotija cheese, tomatoes, sour cream, pickled jalapeno, onions,de cilantro.
Camarón. Tortilla crujiente con capas de frijoles, queso cotija, tomates, crema agria, jalapeños en escabeche, cebollas y cilantro. / Shrimp. Crispy tortilla layered with beans, cotija cheese, tomatoes, sour cream, pickled jalapeno, onions, de cilantro.
Sencillo. Tortilla crujiente con capas de frijoles, queso cotija, tomates, crema agria, jalapeños en escabeche, cebollas y cilantro. / Plain. Crispy tortilla layered with beans, cotija cheese, tomatoes, sour cream, pickled jalapeno, onions, de cilantro.
Pollo. Tortilla crocante cubierta con frijoles, queso cotija, tomates, crema agria, jalapeños en escabeche, cebollas y cilantro. / Chicken. Crispy tortilla layered with beans, cotija cheese, tomatoes, sour cream, pickled jalapeno, onions de cilantro.
(3 piezas) tacos de birria con queso, cilantro, cebolla y una guarnición de consomé rojo. / (3 pieces) tacos de birria with cheese, cilantro, onion de a side order of red consomé.
Cerdo asado. / Roast pork.
Picante. Carne picada de cerdo molida. / Spicy. Ground spicy pork.
Carne de cordero al vapor. / Steamed lamb meat.
Carne a la parrilla. / Grilled beef.
Ternera salada. / Salted beef.
Aguacate con queso fresco. / Avocado with fresh cheese.
Arroz y frijoles. / Rice and beans.
Lengua de res. Orden de 3 tacos. / Beef tongue. Order of 3 tacos.
Tripas de ternera. / Beef tripe.
Camarones salteados, toque de chipotle, mango y pico de gallo. / Sauteed shrimp, hint of chipotle, mango de pico de gallo.
Pescado, bacalao al horno mezcla especial de especias, pico de gallo. / Fish, oven baked cod special spiced mix, pico de gallo.
Especias de cerdo sazonadas. Envuelto en una tortilla de harina. / Seasoned pork spices. Wrapped in a flour tortilla.
Incluye 10 tacos regulares. 2 tacos de carnitas, 2 tacos al pastor, 2 tacos de chorizo, 2 tacos de chicharrón, 2 tacos de cecina, salsa picante verde y roja, pico de gallo, cebollitas cambray, nopalitos y guacamole. (todo en el lateral). / Includes 10 regular tacos. 2 tacos de carnitas, 2 tacos al pastor, 2 tacos de chorizo, 2 tacos de chicharrón, 2 tacos de cecina, green de red hot sauce, pico de gallo, cebollitas cambray, nopalitos y guacamole. (everything on the side).
Incluye (10 tacos regulares), 2 tacos de carnitas, 2 tacos al pastor, 2 tacos de cecina, 2 tacos de chorizo, 2 tacos de bistec, salsa picante verde y roja, cilantro, cebolla y limón. (todo en el lateral). / Includes (10 regular tacos), 2 tacos de carnitas, 2 tacos al pastor, 2 tacos de cecina, 2 tacos de chorizo, 2 tacos de bistec, green de red hot sauce, cilantro, onions de limes. (everything on the side).
Pollo en salsa de tomate y chipotle. Tinga de pollo. / Chicken in tomato de chipotle sauce. Chicken tinga.
Champiñones y queso. / Mushrooms and cheese.
Choclo champiñón y queso. / Corn mushroom and cheese.
Calabacín y queso. / Zucchini de cheese.
Piel de cerdo. / Pork skin.
Carne de res. Una tortilla plana cubierta con frijoles, lechuga y crema agria. / Beef. One flat tortilla shell topped with beans, lettuce de sour cream.
Pies de res. Una tortilla plana cubierta con frijoles, lechuga y crema agria. / Beef feet. One flat tortilla shell topped with beans, lettuce de sour cream.
Sencillo. Una tortilla plana cubierta con frijoles, lechuga y crema agria. / Plain. One flat tortilla shell topped with beans, lettuce de sour cream.
Tostada de queso y frijoles, lechuga, tomate, crema y queso. / Tostada cheese & beans, lettuce, tomato, sour cream and cheese.
Pollo en salsa de tomate y chipotle. Una tortilla plana cubierta con frijoles, lechuga y crema agria. / Chicken in tomato de chipotle sauce. One flat tortilla shell topped with beans, lettuce de sour cream.
Pollo. Una tortilla plana cubierta con frijoles, lechuga y crema agria. / Chicken. One flat tortilla shell topped with beans, lettuce de sour cream.
Fajitas de camarón. Salteado con pimientos mixtos, cebollas y champiñones. Servido con tortillas de harina, arroz y frijoles. / Shrimp fajitas. Sauteed with mixed bell peppers, onions de mushrooms. Served with flour tortillas, rice and beans.
Pollo, res y camarones. Salteado con pimientos mixtos, cebollas y champiñones. Servido con tortillas de harina, arroz y frijoles. / Chicken, beef de shrimp. Sauteed with mixed bell peppers, onions de mushrooms. Served with flour tortillas, rice and beans.
Fajitas de pollo. Salteado con pimientos mixtos, cebollas y champiñones. Servido con tortillas de harina, arroz y frijoles. / Chicken fajitas. Sauteed with mixed bell peppers, onions de mushrooms. Served with flour tortillas, rice and beans.
Fajitas de carne. Salteado con pimientos mixtos, cebollas y champiñones. Servido con tortillas de harina, arroz y frijoles. / Steak fajitas. Sauteed with mixed bell peppers, onions de mushrooms. Served with flour tortillas, rice and beans.
Sándwich de pollo empanizado. Servido con lechuga, tomate, aguacate, cebolla, jalapeños, frijoles refritos, queso mozzarella y mayonesa. / Breaded chicken sandwich. Served with lettuce, tomato, avocado, onions, jalapenos, refried beans, mozzarella cheese de mayo.
Sándwich de pollo a la parrilla. Servido con lechuga, tomate, aguacate, cebolla, jalapeños, frijoles refritos, queso mozzarella y mayonesa. / Grilled chicken sandwich. Served with lettuce, tomato, avocado, onions, jalapenos, refried beans, mozzarella cheese de mayo.
Sándwich de ternera empanizado. Servido con lechuga, tomate, aguacate, cebolla, jalapeños, frijoles refritos, queso mozzarella y mayonesa. / Breaded beef sandwich. Served with lettuce, tomato, avocado, onions, jalapenos, refried beans, mozzarella cheese de mayo.
Sándwich mexicano de huevo y chorizo. Servido con lechuga, tomate, aguacate, cebolla, jalapeños, frijoles refritos, queso mozzarella y mayonesa. / Egg and sausage mexican sandwich. Served with lettuce, tomato, avocado, onions, jalapenos, refried beans, mozzarella cheese de mayo.
Sándwich mexicano de huevos y chorizo. Servido con lechuga, tomate, aguacate, cebolla, jalapeños, frijoles refritos, queso mozzarella y mayonesa. / Eggs de spicy sausage mexican sandwich. Served with lettuce, tomato, avocado, onions, jalapenos, refried beans, mozzarella cheese de mayo.
Sándwich mexicano de jamón. Servido con lechuga, tomate, aguacate, cebolla, jalapeños, frijoles refritos, queso mozzarella y mayonesa. / Ham mexican sandwich. Served with lettuce, tomato, avocado, onions, jalapenos, refried beans, mozzarella cheese de mayo.
Sándwich de queso mexicano (queso). Servido con lechuga, tomate, aguacate, cebolla, jalapeños, frijoles refritos, queso mozzarella y mayonesa. / Mexican cheese (queso) sandwich. Served with lettuce, tomato, avocado, onions, jalapenos, refried beans, mozzarella cheese de mayo.
Sándwich de cerdo picante. Servido con lechuga, tomate, aguacate, cebolla, jalapeños, frijoles refritos, queso mozzarella y mayonesa. / Spicy pork sandwich. Served with lettuce, tomato, avocado, onions, jalapenos, refried beans, mozzarella cheese de mayo.
Sándwich de pollo a la parrilla. Servido con lechuga, tomate, aguacate, cebolla, jalapeños, frijoles refritos, pay de queso mozzarella y mayonesa. / Grilled chicken sandwich. Served with lettuce, tomato, avocado, onions, jalapenos, refried beans, mozzarella cheese pie de mayo.
Servido con lechuga, tomate, aguacate, cebolla, jalapeños, frijoles refritos, queso mozzarella y mayonesa. / Served with lettuce, tomato, avocado, onions, jalapenos, refried beans, mozzarella cheese de mayo.
Sándwich mexicano con pollo empanizado, salchicha, huevo, jamón y cerdo. Servido con lechuga, tomate, aguacate, cebolla, jalapeños, frijoles refritos, queso mozzarella y mayonesa. / Mexican sandwich with breaded chicken, salchicha, egg, ham de pork . Served with lettuce, tomato, avocado, onions, jalapenos, refried beans, mozzarella cheese de mayo.
Sándwich mexicano de bistec. Servido con lechuga, tomate, aguacate, cebolla, jalapeño, frijoles refritos y mayonesa y queso mozzarella. / Steak mexican sandwich. Served with lettuce, tomato, avocado, onion, jalapeno, refried beans de mayo de mozzarella cheese.
Sándwich mexicano de huevo y jamón. Servido con lechuga, tomate, aguacate, cebolla, jalapeños, frijoles refritos, mayonesa y queso mozzarella. / Egg de ham mexican sandwich. Served with lettuce, tomato, avocado, onions, jalapenos, refried beans, mayo de mozzarella cheese.
Camarones empanizados. Servido con arroz y frijoles o ensalada con papas fritas. / Breaded shrimp. Served with rice and beans or salad with french fries.
Camarón, tomate, cebolla y jalapeños. Servido con arroz y judías. / Shrimp, tomato, onions de jalapenos. Served with rice and beans.
Camarones con salsa chipotle. Servido con arroz y frijoles o ensalada con papas fritas. / Shrimp with chipotle sauce. Served with rice and beans or salad with french fries.
Servido con arroz y frijoles o ensalada. Servido con arroz y frijoles o ensalada con papas fritas. / Served with rice and beans or salad. Served with rice and beans or salad with french fries.
Mariscos mixtos, servidos con galletas saladas. / Mixed seafood, served with crackers.
Salsa de Ajo. Filete de pescado salteado con mantequilla y salsa de ajo. Servido con arroz y frijoles o ensalada con papas fritas. / Garlic sauce. Fish fillet sauteed with butter and garlic sauce. Served with rice and beans or salad with french fries.
Pescado frito marinado en salsa de ajo. Servido con arroz y frijoles o ensalada con papas fritas. / Deep fried fish marinated in garlic sauce. Served with rice and beans or salad with french fries.
Filete de pescado frito. Tilapia. Servido con arroz y frijoles o ensalada con papas fritas. / Deep fried fish fillet. Tilapia. Served with rice and beans or salad with french fries.
Bistec de res, tocino, pimiento, queso, tomate, cebolla / Pork steak, bacon, pepper, cheese, tomato, onions
Cemita. Con cerdo asado, queso mexicano (queso), mayonesa, salsa chipotle, cebolla y aguacate. / A puebla style sandwich. With roast pork, mexican cheese (queso), mayo, chipotle sauce, onions de avocado.
Cemita. Con carne empanizada, queso mexicano (queso), papalo, mayonesa, salsa chipotle, cebolla y aguacate. / A puebla style sandwich. With breaded beef,mexican cheese (queso), papalo,mayo, chipotle sauce, onions de avocado.
Cemita. Con carne de cerdo, queso mexicano (queso), mayonesa, salsa chipotle, cebolla y aguacate. / A puebla style sandwich. With pork, mexican cheese (queso), mayo, chipotle sauce, onions de avocado.
Cemita. Con jamón, queso mexicano (queso), papalo, mayonesa, salsa chipotle, cebolla y aguacate. / A puebla style sandwich. With ham, mexican cheese (queso), papalo, mayo, chipotle sauce, onions de avocado.
Cemita. Con pies de res, queso mexicano (queso), papalo, mayonesa, salsa chipotle, cebolla y aguacate. / A puebla style sandwich. With beef feet, mexican cheese (queso), papalo, mayo, chipotle sauce,onions de avocado.
Cemita. Con pollo empanizado, salchicha, huevo, Jamón y cerdo, a la mexicana / A puebla style sandwich. With breaded chicken, salchicha, egg, ham de pork,mexican cheese (queso) papalo, mayo, chipotle sauce,onions de avocado.
Cemita. Con cerdo picante. (queso)queso mexicano, papalo, mayonesa, salsa chipotle, cebolla y aguacate. / A puebla style sandwich. With spicy pork. (queso)mexican cheese, papalo, mayo, chipotle sauce, onions de avocado.
Cemita. Con pollo empanizado, queso mexicano (queso) papalo, mayonesa, salsa chipotle, cebolla y aguacate. / A puebla style sandwich. With breaded chicken, mexican cheese (queso) papalo, mayo, chipotle sauce, onions de avocado.
Papa con chorizo mexicano. / Potato with mexican sausage.
Papa. Cubierto con lechuga, crema agria y queso cotija. / Potato. Topped with lettuce, sour cream, de cotija cheese.
Pollo. Cubierto con lechuga, crema agria y queso cotija. / Chicken. Topped with lettuce, sour cream, de cotija cheese.
Queso. Cubierto con lechuga, crema agria y queso cotija. / Cheese. Topped with lettuce, sour cream, de cotija cheese.
Chicken in mole sauce
Pork in green sauce
Chicken or queso / Pollo o Queso
Salsa pico de gallo con guarnición de papas fritas. / Pico de gallo sauce with side order of chips.
Salsa picante de aguacate. / Avocado spicy sauce.
Nopales tiernos a la plancha. / Grilled tender cactus.
Fresas con dulce de leche. / Strawberries with sweet milk.
Plátanos fritos con crema agria y dulce de leche. / Fried bananas with sour cream de sweet milk.
Crema de caramelo de vainilla. / Vanilla creme caramel.
Ensalada de manzana con crema, manzana, ananá y nueces. / Apple salad with sour cream, apple, pineapple de walnuts.